...(pour 8 personnes) : - 250 g de miel (d'un goût assez fort, bruyère par exemple) - 10 cl de lait chaud - 100 g de beurre fondu - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure - 50 g de cassonade - 1 oeuf - 1 pincée de sel - cannelle, gingembre, clou de girofle, noix de muscade......