Etre paludier c'est être magicien  De la goutte d'eau  Extraire le grain de sel                      

    Les marais salants de Guerande d'ou sort la très réputée    fleur de sel ainsi qu'un sel label rouge .     le nom Guerande provient du breton Gwenrann   qui signifie pays blanc.   Ces marais couvrent une superficie de près de 2000 hectares   et sont entretenus par environs...